機能
モールドに同様の表面と均等な層厚さを与える
チョコレートの粘度を確認すること!
構造
> ステンレス構造
> 4つの回転アームが2セット
> 4輪キャスター式(2個はブレーキ付き)
> アーム1本につき3つのマグネットブロック(直径 80mm)
> 処理能力: アーム1本当りモールド1 個(1つ以上のキャビティ付)または小型モールド3個
> 回転作用と振動作用の組合せにより、モールド内のチョコレート配分を最適化
電力
単相220-240V 50Hzまたは110-120V 60Hzまたは100V 50/60Hz
オプション
速度調節用周波数制御(強くお勧めします)
両側に加速冷却用ブロワーシステム
大型あるいは重いモールドをつけられる強力マグネット(直径100mm)
サイズ
高さ1320mm、長さ1200mm、幅760mm、重量 162kg
メンテナンス
簡単な清掃作業
制御は全て簡単操作