機能
トレー内のチョコレートの溶解、18cmのエンローバーベルト、モールド、溶解トレーなどの予熱または保温用
構造
> ステンレス構造
> スライディングドア2枚と板1枚
> 調節可能な足付
> 発熱体出力定格:2500ワット
> 0°から60°Cの範囲の3ポジションスイッチ。
> 内蔵換気装置
電力
単相220-240V 50Hzまたは110-120V 60Hz
オプション
> 観音開き式
> ヒンジ付きドア2枚
> 非標準仕様サイズ
> キャスター付
3> 6ブロックのチョコレート(1ブロックに18個)を重ねるために、各キャビネットに予熱加工のためのbiblioシステム(2個)(biblio:高さ600 mm、幅800 mm、深さ450 mm、重量18.5 kg)
サイズ
外側:
高さ730~880mm、長さ2000mm、幅700mm、重量122kg
内側:
高さ2x250mm、長さ1800mm、幅520mm
メンテナンス
簡単な清掃作業
制御は全て簡単操作