横型食品用テスト OPD PREPRESS

空圧式硬い柔らかい

高級チーズの大量生産と高い歩留まり プレミアム品質のチーズは、均一な凝乳分布、効果的な水切り、プレプレス、決められた重量分布に従った正確なカッティングによって決まります。均一な凝乳分布と予測可能な重量、短時間の段取り替えによる高い生産能力、正確なトレーサビリティ、これらすべてが、高級チーズの高い歩留まりによる高い収益につながります。 OPDプレプレスシステム - より少ない廃棄量、より高い効率性、より高品質なチーズのために OPDプレプレスシステムは、セミソフト、セミハード、ハードチーズの製造における、チーズ凝乳のバッチドレイン、プレプレス、カッティング用に設計されています。OPD PrePress-システムは、連続プロセスよりも高い予測可能性と正確なトレーサビリティを提供し、丸い目のチーズ（ゴーダタイプ）にも、不規則な目のチーズ（ティルジットタイプ）にも使用できます。OPD PrePressは、チーズの種類、サイズ、形状に柔軟に対応します。 - 無駄を省き、より効率的に、より高品質なチーズを製造します。 可動式カードディストリビューター、自動レーザースキャナー、自動カッティングナイフを備えたOPDプリプレスシステムは、最高品質のセミソフト、セミハード、ハードチーズを正確な重量とサイズでお届けします。バッチプロセスでは、6,000リットルから25,000リットルの容量があり、CIP間の運転時間は最長20時間と長く、切り替え時間も非常に短くなっています。