クラシック産業用ミンサー Dominator® 14

手動式床置き

生肉用に特別に設計されたWeiler® Dominator® 14は、大量生産に対応できるように頑丈に作られており、生産性の向上と製品の食感の改善を実現するように設計されています。Provisur社のDominator®粉砕技術により、効率の向上と総運転コストの削減を実現します。Dominator®テクノロジーは、部品数が少なく、自動調整可能なコンポーネントを使用して設計されているため、操作が簡単で、メンテナンスやサニテーションも容易です。当社独自のBalanced Flow™技術は、ロールバックや原料への不要な作業を最小限に抑え、一貫した粒子の定義、優れた食感、そして全体的に最もプレミアムな最終製品を実現します。 メリット ドミネーターテクノロジーによる、最適なフロー効率と製品品質の実現 Balanced Flow™ テクノロジーにより、ロールバックと乱流をほぼ排除 一貫した粒子の定義 耐久性に優れた大容量 大量の生肉のプレグラインド用途に最適