比類のない汎用性と最小限の所有コストのために設計されたWeiler's Linear Cookerは、お客様の製品の調理、焙煎、蒸し処理を新しいレベルに引き上げます。 その革新的なデザインは、最適な空気流と熱伝達を実現し、製品重量の損失を最小限に抑え、優れた品質と質感を実現します。 また、電気式リフトシステムは、簡単な洗浄と完全な衛生を保証します。
利点:
2つの独立して制御された温度ゾーン
両方のゾーンで
別々に調整可能な空気の流れ製品の上部と下部の空気の流れ蒸気注入は、
衛生的なロックとピッチルーフを備えた電気キャビネット
調整可能なベルト速度/調理 時間
タッチスクリーンディスプレイからの制御が容易に
生産中にベルト洗浄システムを継続し、
半自動 CIPシステム、
フードを持ち
上げる4つの電気的に操作された列を介してノズルで配管、衛生的な設計、低メンテナンス蒸気抽出ダクトを供給し、 トンネルの放電端
機械内部の調理蒸気を維持するために、調理器全体の周りに水シール
非常に頑丈で、衛生的で人間工学に基づいた設計で、非常に簡単にきれいにする
断熱された下部構造とフード省エネ
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