動的ミキサー バッチ液体 / 固体タンク底
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特徴
- 技術
- 動的
- 練り混ぜ方式
- バッチ
- 材料
- 液体 / 固体
- 形態
- タンク底
- 応用分野
- 食品産業用
詳細
- 個々の能力を発揮できる
機能を紹介します。
- 穏やかなミキシング
- 加熱（ジャケットによる間接加熱）
- 低温殺菌
- 冷却（ジャケットによる間接冷却）
- 溶解
- 脱気・蒸発
主な用途
- スープ・ソース類
- シチュー
- フムス
- クリーム類
- ベビーフード
- カスタード
- フルーツの果肉とパイのフィリング
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