バッチミキサー SM series

ステンレススチール製コンパクト自動

簡単で信頼性の高い操作性 堅牢で耐久性のあるミキシングシャフト 自立したマシンベース 多くのベーカリーやコンフェクショナーにとって、特にクリームや卵白のようなデリケートな製品を大量に生産するためのビーティングマシンやスターリングマシンは、プラネタリーマシンやニーディングマシンの代わりとして人気があり、頻繁に使用されています。それもそのはず、ビーティングマシンやスターリングマシンに使われている振動技術は、材料を叩くときの人間の手の動きをシミュレートしているからです。これにより、崩れにくい安定した構造の塊を作ることができるのです。レゴ®SMシリーズの打撃・攪拌機は、ステンレス製の溶接フレームを採用している。このような構造により、レゴ®SMシリーズの打撃・撹拌機の堅牢性と確かな耐久性を高めています。 力とトルクは、非常に安定したボウルのリフトとガイドのメカニズムによって分散されます。その性能にもかかわらず、この強力なドライブは経済的で、IE規格を満たしているため、0.75～3.0kWの出力範囲ではエネルギー効率が良いと分類されています。 さらに、その堅牢性とパワーにもかかわらず、非常に繊細な操作と調整が可能なため、最高のレシピ結果が得られます。 連続的な電子速度制御、デジタルタイムインジケータ、自動カットアウト機能を組み合わせることで、どのようなレシピでも正確で再現性の高い結果を得ることができ、最大動作速度は650rpmとなっています。 優れた機能 - 電子式連続回転数制御 - デジタル時刻表示と速度表示、自動カットアウト機能により、正確なレシピ作成が可能 - 撹拌から打撃への電気的切り替え