自動産業用食パンスライサ－ ROTEC series

ディスク

REGO HERLITZIUS ROTECシリーズは、オーブンで焼いたばかりのパンを、油なしでも油ありでも、いつでも完璧にスライスすることができます。 ブレードに内蔵された潤滑システムが使用するオイルの量は、0～100％の範囲で調整できます。 また、パンを半分にしたり、半分だけをスライスしたり、設定した枚数をスライスするなど、様々な機能が追加されているので、どんな要望にも応えることができます。スライスの厚さは3～25mmの間で選択可能で、マシンの柔軟性を高めています。 この分野で義務付けられている最高の安全基準は、機械的なフードロックと、角度センサーによって制御されるブレードの位置決めによって確保されています。この技術は、スタート、ストップ、ブレーキ機能の理想的なタイミングを可能にします。 スライスチャンバーとブレードの下にあるクラムドロワーを簡単かつ迅速に清掃できるなど、高い衛生基準を実現しています。 ROTECシリーズには、セルフサービス用の "SB "バージョンも用意されています。ショップシステムやディスカウントスーパー、お客様が自分でパンをスライスするブランチベーカリーなどに最適なスライシングマシンです。 印象的な特徴 - 非常に高品質な円形ブレードにより、パンに優しいスライスを実現 - あらゆる種類のパンを、厚さ3mm～25mm、長さ500mmまでスライス可能（注油の有無を選択可能 - 潤滑油の量を調整できるため、スライスしたパンを簡単に切り離すことが可能 - ブレードドライブの立ち上がりとブレーキ性能を向上させる周波数変換器 - 角度センサーを内蔵した駆動モーターにより、ブレードの正確な位置決めが可能