REX社が開発したREXミンサーポーションラインシリーズは、あらゆる産業要件を満たすように設計されています。このモジュラーシステムは、お客様のご要望に素早く簡単に対応することができます。そのため、REXミンチラインは、製品の品質を損なうことなく、最もコスト効率の高いラインソリューションとなっています。
MC 3-3の最終パンチングディスクは、最終顧客の金型サイズに個別に適合します。製品幅は60~220 mmで、最終造粒グレードは非常に幅広い選択が可能です。特殊な最終ミシン目ディスクは、例えば、紙の上に複数列のセバプチチを分割するために使用できます。
ミンチ肉の製造において、プレカット工程は非常に重要です。プレカットされたチャージは、充填機で正確に小分けされ、ミートフィラーミンサーMC 3-1およびMC 3-3で最終的な粒度と製品サイズが与えられます。充填ミンサーの駆動速度を個別に調整できるため、完璧なカットが保証されます。
フィリングミンサーの独立したサーボドライブは、フィリングマシンのタッチスクリーンコントロールで設定・モニターされ、それぞれのポーションサイズに適したカッティングスピードを調整することができます。ミンチ肉ポーターRHP 240がラインを完成させます。充填機と連動し、ひき肉充填ミンサーMC 3-3に取り付けられている。このようにして、処理された製品の流れを搬送し、ポーションサイズを正確にカットすることで、非常に高いレベルの製品精度を実現します。2つの独立したコンベアベルトの速度は、製品の流れに合わせて簡単に調整できます。
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