REX RKSは、あらゆる人工ケーシングと天然ケーシングの正確なキャリブレーションを可能にする汎用ソリューションです。REX RKSは、さまざまな規模のオペレーションに対応できるように設計されています。キャリブレーションで最も重要なことは、正確な長さと最適な重量を定義することです。人工ケーシングから天然ケーシングへ、または天然ケーシングから人工ケーシングへ、簡単に切り替えられることも、効率性と汎用性を高める重要な要素です。
保持装置で撚り取られたソーセージは、直接RKSの2つのコンベアベルトに送られます。この配置により、撚り切り工程が最適化され、皮の裂け目による不合格の数を最小限に抑えることができます。コンベアベルトは高さ調節が可能なため、あらゆるサイズのケーシングに簡単に対応できます。RKSでは、ケーシングが希望の直径に調整されるため、製造されるソーセージの重量と長さが同じになります。これにより、製品の品質が向上し、特定の品質基準を満たすことができます。
RKSにはサーボドライブが装備されており、充填機のタッチスクリーンで設定・制御できます。このため、ベルト速度は特定の製品とポーションサイズに合わせて自動的に調整されます。これにより、調整時間を最小限に抑えることができます。
搬送後、較正されたソーセージチェーンは、制御された方法でRHSに渡され、そこで直接フックにかけられます。その後、スモークバーでソーセージを取り出すことができます。
一目でわかるメリット
簡単な操作と調整
人工ケーシングにも天然ケーシングにも使用可能
すべての充填機に取り付け可能
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