UFM 300-6
万能整形魔人
シェイピングマシン、ハンバーガーマシン、肉なし餃子、ベジボール、ファラフェル、野菜ボール、ポテト餃子、セバプシチ
UFM300-6は、REX充填機と組み合わせてハンバーガーや餃子を製造するためのユニバーサルソリューションです。モジュラー構造により、多種多様な製品をシンプルかつ経済的に加工・成形することができます。
新しいハンバーガー成形機は、低圧工程でハンバーガーを製造するための最適なマシンベースのソリューションです。空圧式のフォームカッターでポーションをカットします。裁断されたハンバーグは、寸法安定性に優れたフォームベルトを介して、完璧な「手作り」ハンバーグにプレスされます。水噴霧ユニットは、製品がブレードやコンベヤーベルトに付着するのを防ぎます。コンベアベルトの先端には、ハンバーガーの表面を構成するためのインプリントローラーをオプションで取り付けることができます。
フォームカッターを餃子製造用に転用することで、フォームローラーは1列の美しい丸い餃子を成形することができます。団子の大きさに合わせて様々な直径のフォームローラーを用意しています。肉、芋、パンなど、さまざまな食材から美しい丸い団子を作ることができます。
また、FB300のコンベアベルトにはオプションでUV殺菌機能が付いており、最高レベルの除菌が可能なため、ハイリスクな環境でも安心して使用できます。
また、「ワッフル」製造用のアタッチメントもご用意しています。
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