食品用晶析装置 TYP PWU

ピンワーカーユニットは、主にマーガリンや食用油脂製品を集中的に処理し、製造工程で適切な結晶化と適切な食感を実現するために使用されます。ピンワーカーユニットは、製品や求められる一貫性に応じて、冷却工程の間に設置することも、冷却工程の最後に設置することもできます。 RONOのピンワーカーユニットは、実証済みの技術に基づいています。私たちのさらなる開発により、ピンワーカーは最高の柔軟性、最高水準の衛生性、非常に長い寿命、日常的な操作における容易なメンテナンスを満たすようになりました。ローノのピンワーカーユニットは、生産工程に最高の柔軟性をもたらし、多種多様な脂肪製品を扱うことができます。処理のレベルと強度の調整は、ピンローターの速度を調整することで可能です。 ピンワーカーユニットの生産能力と容量により、ニーディングの持続時間を変えることができます。製品の結晶化は、高圧または低圧製造の選択によって影響を受けます。 タイプとバリエーション シリンダーサイズ Ø 250 mm, 336 mm｜異なる長さが利用可能 容積 ピンワーカーユニットには、25ℓ、50ℓ、100ℓ、120ℓ、180ℓの各種サイズと容量があります。 モジュラーデザイン ピンワーカーユニットは、単独でも、他のピンワーカーユニットと一緒にでも、強固なベースプレート上に設置することができます。また、PWU は RONOTHOR の上に設置することもできます。 使用圧力範囲 最大120バール メリット 多種多様な脂肪製品 生産工程への最高の柔軟性 多彩な調整が可能 衛生的なデザイン 標準的なギアボックス