CATOソーセージピーラーは、ソーセージのセルロースケーシングを、ソーセージに跡を残すことなく最適に剥皮します。このソーセージピーラーは、カクテルと呼ばれる小さなソーセージを含む幅広いサイズの製品を、最大2.800 Kg/hで皮むきすることができます。
堅牢な構造、耐久性のある部品、100%衛生的な設計で、ソーセージのケーシングを取り除きます。
- ヨーロッパ規格に準拠したソーセージ皮むき機。
- カクテル・ソーセージを含む調理済みソーセージを高速で皮むきする自動機。
- 簡単に調整できる刃を備えた新しい切断システム。
- スチームによる焦げ付き防止カーテンエアー。
- 製品センサーにより、機械がしばらく作動していないと、自動的にエアーとスチームが停止し、消費量を削減し、騒音レベルを下げる。
- カッティングナイフの調整システム。
- 0.55kWトラクション・モーター(可変速駆動)。
- 除去されたケーシングが自動的に投入されるタンク一体型のソーセージ・ケーシング・ピーラー。
- 3.4kWのケーシング吸引ポンプ、ステンレス・スチール製、その他非腐食性素材。
- 人間工学に基づき、調整と使用が簡単で、180°の角度から洗浄と消毒ができるため、メンテナンスがほとんど不要。
- 水平シャーシによる低騒音。
- 総出力:4kW
- Catoソーセージピーラーカバーは、持ち上げると機械が停止する安全装置付き。
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