ソコリ80は、当社のセラピューティングシステムの中で最も小型で柔軟性のあるモデルで、特に生産量が少なく、処理する製品の種類を頻繁に変更する企業の要件を満たすように設計されています。
Socorì 80は、製品の調理と膨張の段階が1つのステップに集約されているため、生産変更に対して非常に柔軟で実用的です。このように、この機械は非常に小さな寸法で、完全に自動化されているにもかかわらず、使い方は非常に簡単です。以前のモデルと比較したこのマシンのさらなる利点は、工場、安全性、エネルギーの面で明確な利点を持つパフィングユニットの加熱は、燃料を必要としないことです。
運転サイクルは、次のような段階に分けられます。
パフ化される製品は、高密度相の空気圧コンベア(超高密度相の空気圧コンベア)により、機械の上のプラットフォーム上に置かれたストックサイクロンにロードされます。
製品はサイクロンから抽出され、待機ホッパーに投入されます。
製品は調理器に排出され、制御されたパラメータに従って調理、乾燥されます。
ローディングパイプが製品をクッカーからパフィングチャンバーに運びます。
パフィングパイプの排気弁が空気圧で閉じられ、調理時間が始まり、その後、特殊なバルブで蒸気が挿入されます。時間、調理温度、蒸気圧、パイプ内の滞留時間はすべてオペレーターパネルで制御されます。
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