対流式食品産業用オ－ブン KWIK-CO

ラックパン用ケーキ

高い焼成精度、低消費電力、モダンな美しさを備えたベーキングオーブン。 Kwik-coの固定トレイ式コンベクションオーブンは、最新世代の素材とコンポーネントの品質により、さまざまな製品を調理することができます。 コンベクションオーブンは、強制送風により素早く調理温度に到達するため、店舗やカフェでの調理に最適です。 優れた均質性と「故障ゼロ」の堅牢性を備えた、ユニークで美しいオーブンを目指して、細部に至るまであらゆる面に配慮して設計されています。 新しいKwik-coコンベクションオーブン - オーブンの心臓部であるAISI304ステンレス製タービンは、自転しながら均質な調理を実現します。 - ステンレススチールの外装は、強化ガラスのデザインとの美的バランスを保ちながら、使用時の衝撃からオーブンを保護します。 - 高性能スチーマーは、タービンに直接水を噴射することでスチームを噴射し、庫内全体に行き渡らせます。 - 丸みを帯びた気密性の高い庫内は空気の流れを良くし、均質な焼き上がりを保証します。 - クールタッチ・ダブルガラス・ドア、イージーオープン・システムでお手入れ簡単。熱橋破壊システムと「Low-e」低放射ガラスを採用した外装コールドガラス。 - 庫内へのアクセスが容易なヒンジ式庫内扉。 エネルギー効率に優れた設計 二重断熱構造 第一層の高密度断熱材が庫内を完全に覆い、空気室が二次伝導損失を最小限に抑えます。