ウォーター・チラーは水温を下げ、パン生地製造のために水温を一定に保つように設計されています。外装はステンレス製で、断熱タンク、コンプレッサー、コイル、攪拌機を備えています。これにより、迅速かつ効率的に温度を下げることができ、生地製造工程を完全にコントロールすることができます。
均一な温度
攪拌機により、水温がタンク全体で一定に保たれます。
急速冷却:
毎時70リットルと90リットルの冷却能力を持つ2種類のクーラーがあり、水温は入力が18℃、出力が3℃です。
省エネ:
タンク断熱材は高密度ポリウレタンフォーム製で、エネルギー損失を最小限に抑えます。
グリーン・デザイン:
R-134a冷媒の使用により、他のガスに比べて冷凍機器の性能が向上し、エネルギー消費量も低減。
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