の仕様を決定しました。
詰め物製品製造用の共押出し機。ポテトニョッキ、餃子「カネデルリ」、ミートボールやおにぎり「アランチーニ」、ビスケット、ピザやパンの生地など、様々な種類の生地にフィリングを注入して押し出すことができる多目的マシンです。
Multiline 800 co-extruderは、様々なタイプの詰め物製品、特に「詰め物をした団子」を作るために設計された機械です。全体がAisi 304ステンレススチールで製造されており、その構造上、食品に接触するすべての部品を徹底的にかつ迅速にサニテーションすることができます。本機には、生地とフィリングの量を分配できる可変速度押出ユニットと、流体フィリングを注入するための特殊なギアポンプが装備されています。
特許取得済みの特殊なカッティングシステムにより、両側から球状のフィリングを閉じることができ、調理後もフィリングの密閉性を保つことができます。
技術データ
製品形状:球形/円筒形球形
製品寸法D. 18/50 mm.
製品の長さ:18/100mm。
時間当たりの生産量:kg/H 450/900
設置されている電力KWです。15
共押出し機は以下のベースユニットで構成されています。
- 可変速度の生地押出機ベースン
- 可変速フィリングエクストルーダーベースン(流動性の高いフィリングも注入できるギアポンプ付き
- アセタール樹脂製オーガーおよび取り外し可能なステンレス製フィードブレード
- ダスティング用小麦粉ローディングシステムの構成
- 透明ポリカーボネートパイプ付き自動小麦粉ローダ
- ステンレス製搬送用スプリング
- ダスティングユニットの構成
- オーガーフィーダー付きステンレス製米粉容器
- プレドライヤーでの除塵
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