CE認証の欧州基準を満たすように設計・製造されており、長年にわたりプロの厨房で使用されています。ボウルがモーターから離れた位置にあるため、製品を加熱することがありません。刃の回転数は1400rpm、「パルス」機能とモーターブレーキが5Lと8Lのバージョンに付いています。非常に実用的で、さまざまな食材を切る、削る、混ぜることができ、厨房での処理時間を大幅に短縮することができます。24Vの低電圧制御、蓋の安全スイッチ、ボウルの安全スイッチ(2個)を装備しているので安全です。アルマイト製の本体、ステンレス製のタンク、透明なポリカーボネート製のフタ。本機には、鋭いステンレス刃を装着した刃物ユニットが付属しています。オプションでミキシング用の穴あきブレードを装着したブレードユニットを用意しています。
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