4 KG : 小さなケータリングや家庭での使用に最適な生パスタ製造用マシン、コンパクトですが鉄骨構造でプロ仕様です。
卵と小麦粉を桶に入れた後、約5分間自動で練り、その後延伸を開始します。希望のダイスを挿入すれば、わずか数分でさまざまな形状のパスタが得られます。1時間に4kgを生産し、一度に1.5kgを捏ねます。
オプション:様々な形状のブロンズ合金製ノズル
ノズルはブロンズ製で、生地に多孔性を持たせ、ソースの固まりを良くし、家庭的な外観を維持することができます。本機は、あらゆる種類の小麦粉(デュラム小麦、そば粉、セモリナ、00、全粒粉、豆類、カムート、スペル......)に対応しています。
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