BRIMAXテクノロジーは、最も厳しい衛生要件下で標準化された製品品質を維持しながら、インジェクション、マッシング、タンブリング手順で使用されるあらゆる種類のブラインの製造を可能にします。ユニークな特徴は、長年の経験をもとに開発・改良されたソフトウェアで、オペレーターとしてシステム全体を実行、制御、文書化します。
モジュール設計による高性能
大量のブラインが必要な場合、BRIMAX 1000には2000リットルのタンクも付属しています。BRIMAX 2000ブライン調製システムは、ほんのわずかな初歩的なステップで非常に大量のブラインを生産することを可能にします。機能とオプションプログラムはBRIMAX 1000と同じです。
BRIMAXシステムは、実質的に無制限に拡張できます。淡水を予備冷却するタンクも可能で、ミキシング・タンクでの冷却時間を短縮すると同時に、ブラインのミキシングに使用する水温を標準化することができます。
複数の貯蔵タンクを備えたシステムの拡張には、ミキサー内で異なる種類のブラインを連続して混合できるという利点があります。レシピに応じた温度や混合時間、インジェクターへの供給など、これらのブラインの貯蔵は貯蔵タンクによって自律的に行われます。
インテリジェントに設計された制御により、安全な運転が保証されます。
特徴と利点
- BRIMAX ミキサーは、固形成分と液体成分の正確な混合、システムガイドされた手順、制御された混合プロセス、そして適切に冷却されたブラインの完成品の自動監視を保証します。
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