セルミ・ビーン・トゥ・バー・ラインの2番目の製品であるこの機械は、焙煎済みのカカオ豆を様々な大きさの粒に成形する機能を備えています。
ステンレス製の粉砕機は、完璧な粉砕を実現します。この粉砕機では、製品を皮から分離する2つのエアフローを別々に調節することができます。
寸法
h.1450 mm、幅 1600 mm、奥行き 550 mm
コンパクトなサイズ。
中規模から大規模のラボ、ショコラトリー、パティスリーに最適。
5kgのカカオ豆に適したホッパー。
ステンレス製ローラークラッシャー。
エアフローは2段階に調節可能。
2つの粉砕ホッパー:1つはニブ用、もう1つは廃棄物用。
エアフィルターとピールシール。
220V三相タイプもあります。
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