チョコレート用冷却トンネル 200

型用

作業幅320 mmのチョコレートのエンロービングおよび冷却トンネル。生産速度は20～150cm/分。 線長3/4/5/8メートルのチョコレート冷却・エンロービングトンネルでは、エンロービングユニットが完全に一体化されており、組み立てや洗浄が簡単です。 この機械は、エンロービング用のチョコレートの色を変更する際に、複数の交換可能なテンパリングマシンを使用できるように設計されています。 電気仕様 400 V 三相 - 50 Hz 所要電力 2.8 Kw - 16 A - 5極 最適室温 20/25°C、最高32°C 冷却ユニット 3200冷凍機/h 寸法 l.3/4/5/8 m、奥行き1000 mm 作業幅 320 mm パティスリーやショコラトリーなど、職人のニーズに合わせて設計されています。 機械はすべてタッチスクリーンで操作できます。 加熱コーティングエリア（昼夜）。 ディタッチャーに接続可能。 オプションで三相220 V - 50/60 Hzに変更可能。