LiquiSonic® Plato & Brix は、最新技術と快適な操作性に基づいた、高度に洗練されたインライン分析計です。温度補正された音速をプロセス内で直接正確に測定し、原重合度(°Plato)、糖度(°Brix)、エキスやアルコールなど、様々な液体飲料成分の濃度を連続的かつリアルタイムで測定します。
システムは、1つまたは複数のインテリジェントセンサーと1つのコントローラーで構成され、これらのセンサーとコントローラーは、ほとんどの長さのデジタル回線で相互に接続されています。特に、最大4つのセンサーと1つのコントローラーの組み合わせは、個々の測定ポイント間の距離をほとんど問いません。
ユニークなセンサー設計で高度な音速を使用することで、このシステムは、飲料製造だけでなく、醸造工程のさまざまなポイントでの濃度の制御と監視を可能にします。
LiquiSonic® Platoは、ローターチューンまたはマッシュフィルターの出口で使用されます:
ロータリング/マッシュフィルタープロセスの制御
スパージウォーターポイントの正確な測定
流量計(EXTRACT-TOTALIZER)と組み合わせて、平均エキス量(麦汁ボイラー内の初期エキス量)を直接測定する。
澱引きプロセスは複雑であるため、結果は醸造ごとに大きく異なることがあります。LiquiSonic® Platoを使用することで、そのような変動を排除し、結果を可能な限り高いレベルで安定させることができます。
---