ドラム式コーヒー焙煎機EBシリーズには、独自の伝統的な焙煎方法があります。最も重要なのは風味を出すことです。
焙煎機には風味を出すための機能が標準装備されています:
- 直火・調炎
- ドラムスピードコントロール
- 低速または最大ファン速度制御
EBシリーズなら、コーヒー、ココア、麦芽の焙煎も簡単です。
- 焙煎時間:~12~22分バッチ
- 寸法:10'x9'x9'4000ポンド
- 加熱:プロパン、天然ガス3/4''NPT BTU
- 必要スペース:設計図
- データロギング:ファンスピード、ドラムスピード、豆温度
- 接続:サードパーティ製ソフトウェアCropster、Artisat等との互換性
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