ドラム式コーヒー焙煎機EBシリーズには、独自の伝統的な焙煎方法があります。最も重要なのは風味を出すことです。
焙煎機には標準で以下の機能が付いています:
- 直火・調炎
- ドラムスピードコントロール
- 低速または高速ファンスピードコントロール
コーヒー、ココア、麦芽の焙煎はEBシリーズで簡単にできます。
- 焙煎時間:~8~15分バッチ
- 寸法:6フィート8インチ x 6フィート2インチ x 5フィート5インチ 1200ポンド
- 加熱:プロパン、天然ガス3/4''NPT BTU
- 所要スペース : 8-15 m2
- データロギング:ファン速度、ドラム速度、豆温度
- 接続:サードパーティ製ソフトウェアCropster、Artisat等との互換性
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