食品産業用発酵装置

円錐底

TIANTAI発酵タンク（発酵槽／発酵槽）は、上部が鳥のように球形、胴部が円筒形、底部が円錐形のタンクで、円筒形の胴部と底部に冷却ジャケットが付いた断熱構造になっています。 ほとんどの場合、これらのタンクは圧力下で作動するため、安全金具が装備されている。標準装備には、洗浄装置と内部アクセス用のマンホールも含まれています。 特殊なタンク底のデザインは、ホップ酵母の残留物を集め、ビールから分離するのに役立ちます。 当社の発酵槽は、適用されるすべての規格に準拠しており、圧力機器指令や各国の法令に基づいて設計することができます。 *さらに、お客様の天井スペースを最大限に活用するため、縦に積み重ねる設計も可能です。また、断熱性と安全性を強化した屋外用発酵槽、可変能力発酵槽、オープントップ発酵槽も提供しています。 主な特徴 - ティアンタイの発酵・貯蔵タンクはステンレス製で、2 barの圧力まで対応可能です。CE認証、PU断熱材、冷却ジャケット、洗浄ノズル、安全装置が付属しています。 - 調節可能なラッキングアームにより、ビールを最大限に回収することができ、発酵タンクには高効率グリコール冷却ジャケットが取り付けられています。 - 注型発泡ポリウレタン断熱材は高い断熱性を持ち、断熱空間の隅々まで膨張するため、ファイバーバットよりも優れた性能を発揮します。 - サニタリードレインバルブは発酵槽の底に近い位置に設置され、酵母や麦汁が室温の配管内に滞留して腐敗や異味の原因となるのを防ぎます。 詳細な仕様については、お問い合わせ後にお送りいたします。