はじめに
1200Lマイクロブルワリーシステムは、一般的に大規模な企業醸造所よりもはるかに小規模で、独立して所有されている醸造所に適用されます。このような醸造所は、一般的に味と醸造技術に重点を置いていることが特徴です。私たちは、1醸造あたり1000L(10hl)から5000L(50hl)の生産性を持つマイクロブルワリー(ミニブルワリー)を提供しています。サービス内容:マイクロブルワリー設備一式、設置ターンキー、ブランドビールのレシピと技術、スタッフトレーニングなど。マイクロブリュワリーは、完全な「ターンキー」で提供されます。マイクロブリュワリー(醸造所およびミニ・ブリュワリー)の性能は、必要に応じて、将来的に向上させることができます。
仕様
出力/醸造 12HL
醸造/週 6~12
出力/週 72~144HL
電源 3相/380(220,415,440...)v/50(60)Hz
単相/220(110,240...)v/50(60)Hz
熱源 蒸気/直火式
要求面積 >80M2
ブリューマスター1
注:1hl=100リットル、1ガロン=3.7854リットル、1バレル(BBL)=117リットル;
マイクロブルワリーシステム、クラフトビール醸造設備、醸造設備
構成
1.製麦ユニット
粒子調整可能な圧延クラッシャー
フレキシブルまたはスチール製オーガーで粉砕された穀物を直接マッシュタンに持ち上げる
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