薄層乾燥システムは上海民傑が開発した新型低温乾燥設備である。低温輻射と薄層乾燥技術を採用し、国際乾燥学界で「第四世代乾燥技術」と呼ばれている。設備は「高効率、高品質、低エネルギー消費」の特徴がある。
薄層乾燥システムは、供給・分配システム、加熱・乾燥システム、低温排気システム、冷却システム、排出システムから構成され、構成原理は図の通りである。
薄層乾燥システムは再生熱流体を加熱源とする。濡れた材料はコンベアフィルム上に分布し、材料の薄い層を形成する。コンベアフィルムは設定速度で走行し、加熱液体に密着します。輻射により、加熱媒体の熱エネルギーはコンベアフィルムを通して湿潤材料に伝達され、湿潤材料の水分は加熱され蒸発する。
乾燥の間、材料の含水率は乾燥の終わりまで次第に減ります。コンベヤフィルムの終端では、低温の水によって材料が冷却されます。コンベヤフィルムから原料が取り除かれるのを助け、温度が製品品質に与える影響を減らすことができます。コンベアフィルムの走行速度を制御することにより、乾燥時間を調整することができます。
薄層乾燥システムは、通常、熱媒体として高温の流体(通常は水)を使用し、高温の流体の表面は、熱伝導の悪い特殊な材料で作られたコンベアフィルムで覆われている。そのため、循環水の熱エネルギー損失は限られています。
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