低温殺菌剤の機能は、製品の温度を迅速かつ十分に上昇させ、細菌負荷を軽減することである。 この操作は、注入された蒸気で飽和したトンネルを通って生成物を通過させることによって行われる。 機械は完全にステンレス鋼であり、コンベアベルトは、高温に耐えることができる特別な消化ポリプロピレンで作ることができ、またはサイドチェーンによって引っ張られたステンレス鋼のネットワークで作ることができます。 蒸気を注入するためのチューブは、AISI316ステンレススチール製です。 低温殺菌トンネルはロックウールで絶縁されており、エネルギーの無駄を最小限に抑え、オペレータの安全性を最大限に高めます。 トップカバーの電動式開口部は、機械式ジャッキの使用によって保証されています。 顧客のニーズに応じて、最も適切な寸法と最適な付属品を機械に供給することが可能である。例えば、最終乾燥ゾーンおよび洗浄のための特別な洗浄ランプを提供することができる。
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