- 食品産業
- 食肉加工
- バッチ式業務用調理機
- Sinmag
バッチ式業務用調理機 CREAMCOクリーム用ジャム用チョコレート
お気に入りに追加する
商品比較に追加する
特徴
- バッチ / 連続式
- バッチ式
- 食品
- クリーム用, ジャム用, チョコレート
- タンクの特徴
- 単一槽
- 投入方法
- 正面投入
- 取り出し方
- 傾斜取り出し式
- 電源
- 三相380V
- 素材
- ステンレス製
- その他の特徴
- ミキサー付き, 自動
- タンク容量
30 l, 60 l, 80 l, 120 l
(8 gal, 16 gal, 21 gal, 32 gal)- 最高温度
150 °C
(302 °F)- 電力
370 W, 600 W, 1,300 W
(1 hp, 1 hp, 2 hp)- 本体長さ
960 mm, 1,120 mm
(38 in, 44 in)- 本体幅
725 mm, 740 mm, 780 mm, 905 mm
(29 in, 29 in, 31 in, 36 in)- 本体高さ
1,530 mm, 1,635 mm, 1,820 mm
(60 in, 64 in, 72 in)- タンク重量
121 kg, 150 kg, 158 kg, 232 kg
(267 lb, 331 lb, 348 lb, 511 lb)
詳細
- 最高温度 150 °C
- 容量 60 L
- 機械の正味重量 150 kg
- オイル容量 17.5 L
- モーター出力 1st/2ndギア 0.6/0.8kW
- 発熱体 6 kW
- 電圧 3Ph x 230/400V 50Hz
- オプション ドレンバルブV
- シュークリーム、ペストリークリーム、チョコレート、フォンダン、フルーツジャム、コーティング、フィリングなど、均一な加熱とスムーズな混合を必要とするあらゆる製品の製造および準備。
- 本機は全体がステンレス製です。
- サーモオイルは、安全で簡単に使用できるように設計されたダブルタンクウォール内を循環します。
- 調理温度を設定するための電子サーモスタット。
- 手動または自動操作。
- 2段階のスピード調整が可能。
- 温度スイッチで加熱を防止
- 熱損失を防ぐ第3の外壁
- ドレインバルブ（オプション
---
カタログ
CREAMCO
2 ページ