パドルミキサー Pacojet 2

バッチ液体用縦型

最新の市場動向とその顧客のニーズに気配り、Sirmanは、イタリアのためだけに — PACOJET：技術の傑作、世界的な新しいリリースと、とりわけ、レストラン業界の大手の専門家にとって不可欠で置き換えられないツールです。 品質の材料、ニッケルクロムフィッティング、そして非常にコンパクトなパコジェット-そのクラスでユニークな新しい技術のおかげで-品質のキッチンで基本的なタスクを実行します：食品の「パコチジン」。 つまり、チョッピング、マッシング、さまざまな食品を使用してムースやパテを作り、冷凍成分からシャーベットやアイスクリームを泡立てて乳化します。 すべてはただ一つの操作で！ パコジェットを使用すると、実際には、非常に短時間で、冷凍庫からサービングプレートにほぼ直接渡して、完成したすぐに消費できる料理を作成することができます。 秘密は、作業時間に影響を与える除霜時間の排除にあります。 これにより、異なる種類の成分を事前に調製し、必要なときに直ちに所望の割合で使用することができる。 さらに、迅速な処理速度を考慮すると、除霜によって損傷を受ける前に、余分な部分を冷蔵に戻すことができます。