生パスタ、雑穀麺、十割蕎麦、米麺
低グルテン、ノングルテンの麺から新しい麺食の誕生
真空押出機は高密度で麺帯をつくる製麺装置です
高圧力で生地成形をおこないます
(1)真空押出(230幅)成形
真空を引きながら麺帯をつくりますので、密度の高い生地ができます。
(2)チップ成形
高密度のチップ成形出しもできますので、従来の製麺ラインを使った製麺もおこなえます。
(3)用途に合わせた麺帯成形
素材に応じた麺帯成形ができますので、多用途に使用できます。
(4)省スペース
複合機、連続圧延機などを省くことができますので、省スペースです。
(5)エアロッカー式真空チャンバー搭載
真空脱気機能を有し完全密閉された空間を作りこみ、真空度を極限まで高めています。