当社の最高級モデルは、あらゆる欠陥の除去を保証し、これまで市場で達成されたことのないレベルの効率性を提供します。ハイパービジョンはソーマグループの特許システムで、果実の内部と外部の品質、そして直径・色・形状を記録することによって果実を選別します。
Sormatechの強力なディープラーニングアルゴリズムと、選別機1台につき9台のビデオカメラ(カラー3台、NIR6台)を使用し、可視光と不可視光の全長にわたって果皮の各ポイントを同時に分析することが可能です。このプラットフォームは、検査システムの下を回転する各果実について、可視領域とNIR(近赤外線と素材の相互作用を利用した分析方法)のハイパースペクトル画像を重ね合わせて取得・分析します。欠陥の特定における驚異的な精度は、1秒間に15個/ラインという驚異的なスピードと密接に関係しています。Sormatech社独自のハイパーマップシステムにより、1つの製品に対して最大108枚の画像を処理し、1ラインあたり1秒間に合計1620枚の画像を撮影することができます。その結果、果実の表面を360度見渡すことができ、わずかな欠点も検出・分類・対処することが可能になります。この技術により、通常の目視検査では検出できない過度の熟成帯が見られる果物は廃棄されるため、青果会社は数日間の移動後でも製品の品質を完全に保証した上で国際市場への輸出工場を計画することができるようになりました。
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