床設置式食品産業用オ－ブン ANTARES

スチーム

ステンレス製のフロントと敏感な部品. チューブ（直径35mmおよび厚さ5,5mm）は、600 ATM（通常の走行圧力の約3倍）の圧力で個別に試験される。 あらゆる種類の部屋へのアクセスを可能にする、小さな寸法のコンポーネント。 調整可能なセクタを備えた耐火鋼製の火箱、高い熱効率の床（特許取得）。 石積み炉（同じ構成とベーキング面）を備えたスチームチューブデッキオーブンよりも40％低い消費量。 蒸気排気装置を備えたフード。 各デッキに2つのランプ。 すべてのメンテナンス作業は、オーブンの前面または上部から行うことができます。 ロックウールパネルによる非常に良好な断熱。 自動バランスのガラスハッチは、分解が容易で、手動で開閉するためのステンレス製のハンドルが装備されています。 防爆装置を備えたバーナーサポート。 定期的かつ均一な蒸気分布を有する各デッキのための独立した蒸気システム。 ガスまたはガス油の給餌。