分割丸め機 Mod.丸いパンを製造するために生地を分割し、丸めることができます。
この機械には2つのバージョンがあります:ベーシックタイプは手動調整、エレクトロニックタイプはタッチスクリーン、50のプログラム保存、PLC制御が可能です。
どちらのバージョンも20gから200gまでの重量に対応し、生産速度は2列で最小1,000個/時、最大3,000個/時です。
容量約15kgの供給ホッパーを装備しています。
ドージング・スター・システムにより優しくハンドリングされた生地は、適切に調整されたポーション・チャンバーで圧縮され、必要な重量が得られ、生地のマルトリートメントが少なく、より良い製品が得られます。
重量が決まると、生地は排出され、丸めステーションに入ります。丸め工程は2段階で行われ、あらゆる作業ニーズに対応するため、速度を調整することが可能です。
丸め終了後、生地は手動で回収するために出口ベルトに置かれるか、成形・スタンピングステーションやプリライジングプローバーに連結することができるため、次の作業段階に入ります。
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