電動式業務用調理機 C series

クリーム用チョコレートステンレス製

電気加熱式クリームクッカー Mod C1-C8は、クリーム、アイスクリーム、卵焼き、チョコレート作りに最適です。 ボイラーには2つのステンレスタンクがあり、その間にクリームが焦げたり、鍋にくっついたりしないように、熱伝導性のオイルが入っています。温度計と安全弁が付いています。 加熱は電気抵抗によって行われる。