自動ユニット Mod.BRIO2は、ロールパンとチャバタパンの中規模生産用です。ソフトな生地からハードな生地まで対応し、その高い効率性と最終製品の品質が特徴です。
構造
ステンレス構造とカバー
調整装置を装備した作業幅600 mmの4本ローラー・モルダー
調整可能な散布装置
チャバタタイプのパンに適したGF2を90°回転させた後、レストベルトの下から取り出し可能な、カットピースのみをコレットするためのステンレス製ドロワー
キャスター付き
生地投入方向に対して右側に配置されたコントロールパネル
180mm幅のシート分割ヘッド
---