ウナギ用串刺し機 ST915

手動式空気圧式

ST915は、養殖ウナギ（100～250g）の目玉部分に金属棒を押し込むことで、時間がかかり、危険な作業であったこの作業を自動化することができる装置です。あらかじめ形成されたトレイは、燻製に最適な距離にうなぎを配置し、オペレーターが手動でマシンに供給するのを容易にします。2つのボタンを同時に押すことで、ガードが閉まり、オペレーターの手がシステムに近づくことはありません。槍は空気圧ですべてのウナギを押し通し、1分間に+/-20匹のウナギを槍で突くことができます。押し出しシステムが後退すると、機械には次のバッチ用の新しいスピアが装填され、このサイクルを繰り返すことができます。うなぎを入れた槍は機械から取り出され、喫煙室に入れられる。 特徴 スピアリングに使用できます。 - 新鮮な養殖うなぎで、頭付きで100～250gのもの - 厳しい条件下での天然ウナギ 製品 - 新鮮な養殖うなぎ - 喫煙のためのスピアリング - 100グラムから250グラム - ガッツリ、頭付き - 厳しい条件下での天然ウナギ 機械（MACHINE - 自動再装填システム - 所定の範囲内であれば、余分な調整は必要ありません。 - 喫煙のための最適な間隔 - 槍は目を貫き、肉にダメージを与えない - 高速性 - 簡単かつ手動での投入：あらかじめ形成された供給トレイ - 100％空気圧で、電気は必要ありません - 中・プロフェッショナル向けプロセッサー - 一貫性のある 標準・オプション - 簡単・スピーディーなお手入れ - 喫煙室の槍の長さに応じて機械を製作します - デュアルセーフティボタン - スピアーズあり ユーエスピー - 最高の技術、耐久性、厚みのある素材 - 投資回収が早く、長寿命 - オールステンレス、フードグレード素材 - CE規格に適合していること