ST820で中・プライムウィング(ドラムレット、ウィングレット)や小型ドラムをチューリップにすることで、製品に付加価値をつけているのですね。この機械は機械的なメモリーを頼りに、製品をさまざまな段階を経ていきます。まず、製品の一端が切断され、肉が骨の上で部分的に圧縮されます。中間の翼の場合、小さな骨が引き抜かれ、肉はより骨の上に圧縮されます。製品と切り落としは、統合された搬送ベルトで別々に回収されます。3つのパーツを同じ機械で処理することができ、調整も必要なく、左右のパーツを変える必要もありません。また、この機械は、中間の翼に翼端が取り付けられていても動作します。
製品
- 水冷・空冷製品
- アナトミカルカットのミッドウイング、プライムウイング、小太鼓
- プレカットが不要で、機械内でカットすることができる
- 骨が折れない(99%)※。
* 骨は解剖学的に切断され、壊れておらず、無傷であることが、骨抜きの前に必要です。
機械(MACHINE
- 非常に小さなフットプリント
- 中小・業務用鶏肉加工業者
- 高品質なチューリップ加工
- 優れた歩留まり
- 製品用のユニークなプレフォームドトレイ
- 専用ユニット12台
- ダイヤフラムなし
- 製品と撤去した骨を別々に回収
- 製品の切り替えは瞬時または最大10分間
- 骨への肉圧着は簡単に調整可能
- 必要最小限の圧力を持つ電気・空気圧システム
- 水平送り
標準・オプション
- 2本のアウトフィードベルトを内蔵
- 電子的に監視されたガード
- インフィードセーフティ
ユーエスピー
- 最高の技術、耐久性、厚みのある素材
- 投資回収が非常に早く、長寿命
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