Premix® 遠心プレ混練機は、伝統的に混練タンク内のパドルによって行われ、小麦粉を水和するプロセスを廃止しました。 乾燥した液体成分を投与するための革新的なシステムのおかげで、自動、柔軟で連続的な方法で異なる種類の予め混練生地を製造することが可能になります。 特に乾燥した新鮮なパスタ、クスクス、ニョッキ、ベーカリー製品のセクターのために考案され、それはすべての混練タンク、プレス、生地シーターにインストールすることができます。 Premix® 遠心プレ混練機の主な特徴は、使いやすさ、完璧な小麦粉の水分補給、製品の加熱なし、低エネルギー消費、高い生産性、容易なアクセス性と洗浄です。 結果は、ほんの数簡単な言葉で? 革新的な生地作り。
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