機械は右側のコントロール パネルが付いている通し窓のトンネル機械である。肉工業で使用される標準的な肉輸送のホックをきれいにすることを設計する。それは洗浄し、洗浄のための地帯から成っている。
交通機関のホックを掛けた後洗浄の地帯および洗浄プロセス開始を書き入れる。それは洗浄の解決に吹きかけているきちんと置かれたノズルによって行われる。洗浄代理店は機械(選択–自動投薬システム)を始める前のタンクで手動で加えられる。タンクはより大きい土をつかまえるための手動できれいにされたフィルターが装備されている。洗浄のための水は直接蒸気のための電気ストーブか注入器によって熱することができる。望ましい水温はサーモスタットで30-60°Cの間で調節することができる。洗浄のために使用された一般的な給水はある。洗浄の後でこの水は洗浄タンクの新たになることおよび付加的な詰物のためにまた使用される。
ギヤ モーターは人員へ付けられた終局の傷害に得るホックを防ぐためにコネクターの滑走が装備されている。
機械はステンレス鋼1.4301 (AISI 304)から成り、理事会指令2006/42/ЕСおよび2006/95/EC、および米国農務省の規則に従う。
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