このサーモサーキュレーターは、真空バッグに食材を入れ、真空調理することで、食材の保存性を高めることができます。3種類のバージョンがあります:
SK WI-FI:業務用に最適、大型5インチタッチディスプレイ、IP67、本体で10プログラム、APPで無制限プログラム、内蔵アンテナでコアプローブを即座に読み取り、Wi-Fi接続で離れた場所からでも調理をコントロールできます。
SK CHEF:シンプルで直感的、家庭での使用や真空調理への最初のアプローチに最適です。ステンレス構造、見やすいLED表示、素早い時間設定と温度設定、水不足や過電圧時の遮断装置。
SKS:ステンレススチール製、調理タンク1/1GN、静止加熱、タンク底部に耐衝撃性コーティング発熱体、温度・作業サイクル制御システム、5つの保存可能プログラム、排出タップ。