ヘマ電子式乳製品ロータリー充填機
HEMA SENSIシリーズの充填機は、繊細な乳製品市場に特化しており、特に最大手の国際的なグループ向けの牛乳や液体乳製品の充填において、長年の経験が生かされています。
これらの乳製品の感度がどのようなものであろうとも、当社は食品の安全性に細心の注意を払っています。
フレッシュ、低温殺菌、賞味期限延長(ESL)のいずれであっても、当社の充填・キャッピング機は、お客様のボトルやジャーに対する特定のニーズを満たすように設計されています。
繊細な製品の心臓部
充填方法は、乳製品のタイプ(液体、濃厚、微粒子の有無など)、保護が必要なもの(風味、ビタミン、色など)、保存可能期間(短いか長いか)、外部要素(温度、酸素)に対する感度など、乳製品の本質的な特性に合わせて慎重に選択されます。相対的な酸度(pH)、栄養素の存在、酸素の存在、糖分、保存料、人工着色料、安定剤、これらすべてが乳製品の保存性と細菌学的品質に影響を与えるのです。
充填に関するお客様の乳製品の仕様を深く理解することで、当社は4つの環境充填ファミリーを導入しました。これらは主に、乳製品(弱酸性または高酸性)、流通経路(コールドチェーンまたは常温)、製品の予想保存期間に依存します。
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