ジャム用製造ライン TJU1000

ジャム、マーマレード、糖蜜、トマトペースト、ケチャップ、ソースの製造、および水分を蒸発させる必要がある製品に使用されます (蒸発)。平均真空度600～650mmHg、沸騰温度約55～60℃で製品を調理するために使用されます。低温沸点で調理するため、製品本来の味、香り、色、栄養価が損なわれず、有害な化合物であるHMF（ヒドロキシメチルフルフラール）が生成されません。 これは、塗りつぶしのバッチ方式として機能します。原材料の積載量：最大。 1500 リットル – 製品排出量: 分。 600リットル 構造は AISI 304 CrNi ステンレス鋼材でできています。 これは、次の 3 つの主要部分で構成されています。 - プレミックスタンク - 真空調理ブール ・ペクチン等調製槽 - 貯蔵タンク - オプションのプレミックスタンク用バレルダンパー - オプションのプレミックスタンク用スクリューフィーダー ジャム生産能力：最大1000kg/バッチまで。 蒸発能力: 最大 500 リットル/時間の水。