ブライン/シロップ/スープ調製ユニット
準備タンクは 2 つあります (お客様の必要な容量に応じて 1000 リットルまたは 1500 リットル)。
- タンクのインナージャケットは AISI 316 Cr-Ni ステンレス鋼で作られ、その他の構造はすべて AISI 304 Cr-Ni ステンレス鋼で作られています。
- タンクには、最初のジャケットの外側にグラスウールで断熱された間接蒸気コイルが溶接されています。
- 戦車には以下の装備もあります。
- 開閉可能な蓋、蒸気入口と凝縮水出口用の雌ニップル、放出バルブ、モーター減速機で駆動されるプロペラ付きの垂直撹拌機、温度計、蒸気バルブ、安全リリーフバルブ、スチームトラップ、圧力計。
- 温度は、手動蒸気バルブを使用してオペレーターによって手動で制御されるか、オプションで変調蒸気バルブを使用する PID 温度コントローラーユニットによって自動で制御されます。
バイパス ライン フィルター システムも付属しています。
これら 2 つのタンクの底部製品出口にある Ø51mm バタフライ バルブは、バイパス ラインを備えた二重フィルターと、このフィルター システムの終端にあるユニオン接続によって接続されます。パイプ、継手、バルブは AISI 316 品質のステンレス鋼で作られます。また、このラインにオプションで遠心ポンプを追加し、調製した製品を循環させ、必要な場所まで送り出すことができます。
両方のタンクの前に、準備タンク用のオペレータープラットフォームがあります。 AISI 304 ステンレス鋼製のナビゲーション プラットフォームが 1 つあり、階段と端の手すりが付いています。プラットフォーム上を歩く部分は、エンボス加工された穴あきステンレス シートで覆われています。