肉ミンサー TOP-114クラシック自動ベンチトップ
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特徴
- タイプ
- クラシック
- 作動
- 自動
- 設置
- ベンチトップ
- 応用分野
- 精肉店用, スーパーマーケット用
- 食材
- 肉
- 素材
- ステンレス製
- 流量
1,000 kg/h
(2,204.62 lb/h)- モーター出力
4,040 W
(5.49 hp)- 長さ
1,240 mm
(49 in)- 幅
759 mm
(30 in)- 高さ
1,240 mm
(49 in)- 重量
132 kg
(291 lb)
詳細
- AISI304ステンレス鋼製。
- コンパクトで堅牢なデザイン。
- プレートとナイフ付き。
- スロートは取り外し可能
- 油浴式鋼製減速機。
- プッシュハンマー
- 熱モーター保護。
- CEに準拠したトレイ内のハンドプロテクション。
- あらゆる種類の肉に対応
- トレイ寸法：517x759x100 mm。
カッティングシステム
- 3種類のカッティングシステムが可能なステンレス製ミンサーグループ：
- ウンガー2エレメント
- アンガー3エレメント
- アンガー5エレメント
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