加工冷凍庫 EXP 750, EXP 1500

アイスクリーム製造用

丸い突出部ポンプを搭載するアイス クリームの生産のためのはめ込み式連続的なフリーザー。ステンレス鋼の風変りなシャフトが付いている空のタイプのタービンは、ステンレス鋼のスクレーパーの刃を、また与えられ、高速で回転によって、良く及びクリーミーな構造のアイス クリームを作り出す。 下方部分で二重丸い突出部ポンプ グループ置かれる: アイス クリームの組合せをポンプでくむための最初の1つ（4°C）の液体の解決で凍結シリンダーに; シリンダーからアイス クリームを排出する第2。 ポンプは両方とも量、過剰運転および粘着性のような生産変数の組み立てそして制御のためのインバーターそしてPLCによって、制御される独立したmoto-の減力剤が装備されている。 ポンプ・ボディは単一S/Sの部分からなされ、完全なCIPのクリーニングのための空気のバイパスが装備されている。マス フローのメートル メーターで計られた過剰運転のための空気は容積の増加30%に140%からを用いるアイス クリームを得る凍結シリンダーにそれから、注入される直接ろ過した。圧力シリンダーは自動的に制御される。