アイスクリ－ム低温殺菌装置 MIXGEL 30E, MIXGEL 50E

食品産業用

Mixgelは、2つの版30Eおよび50Eの先およびバッチ氷結にteurizeように、装置のちょうど一つが付いているアイスクリームの組合せ設計されている。Mixgelは最優先事項がコテッジ工業のアイスクリームの質そして従来の味のが、利用できるスペースが幾分限られている理想的な機械である（小さいまたは中型スケールの日産量、レストラン、棒、等のアイスクリーム棒）。 主要な特徴: マイクロコンピューターはアイスクリームの質を制御する 純粋なテフロンでなされる低温殺菌タンクの中で置かれるスクレーパーの刃 バッチ凍結タンクの中の可変性の摩擦の要素が付いている特許を取られたビーター シャフト 建築材は最も厳密な健康と衛生の標準を尊重する 独自に作動できる2つの別々の部屋 Mixgelは低温殺菌器かバッチ フリーザーとしてちょうど部分的に使用することができる。