トルテッリーニ製造機 T9, T11

T9は、肉を充填した古典的なボローニャタイプのトルテッリーニを製造するためのトルテッリーニマシンです。 また、バージョンで利用可能です 11 ミニョン型トルテッリーニのためのパンチと複数のシフト上で実行されている連続生産ラインに挿入された大規模な食品産業を対象としています. 採用された技術的ソリューションと特に固体構造により、非常に信頼性の高い振動のない機械を製造することができました。 主な技術的特徴： -AISI 304ステンレス鋼の地下室およびローラー。 -陽極酸化アルミニウムの側壁。 -145ミリメートルの積層ローラーの1つのカップル。厚さ調整と 独立したモーターを提供。 -積層ローラと電子バリエータによるダイ速度調整。 -キネマティクスは、オイルバスに浸漬し、および/または潤滑剤の 循環を強制するためにポンプによって潤滑された密閉された箱に収容される。 -カムとギアは硬化し、焼戻しされています。 -ロッドの圧力を軽減する開閉式充填バルブを装備。 -トルテッリーノ成形のための自動装置。 -クリーニングのためのクイックリリースと右側に送りベルトを備えた統合スクラップカッターデバイス。 -すべての食品接触部品は、ステンレス鋼または食品グレードの材料で作られています。 -同時にすべての速度を調整するデバイス。 -コマンド、制御、安全装置を備えたステンレス鋼の電気キャビネット。 -CE規格に従って機械の側面を押しボタンパネルを制御します。