自然に完璧なプルーフィング
このようなデリケートなプロセスは、私たちのあらゆる注意に値するものです。だからこそ私たちは、食品の特性を変えず、最終製品と消費者の両方を尊重した、完璧に校正されたプラントを常に開発してきました。当社のプラントは、プルーフィング用に設計されています。
- のパンの中で。
- Tワースコンベアベルト上で直接
- 食品の物理的特徴に基づいて研究された特別なサポート上で。
プルーフィング
ナチュラルプルーフ
この植物は自然なプルーフ加工を好みます。
完璧な形: "上昇するが、粘りがない"
プルーフィング処理の品質と精度は、工程中、製品がパン、コンベアベルト、その他の支持体にかかわらず、軸受面に付着しないことを保証するようなものであり、その形状が機械的に変形しないことを意味しています。
プルーフィングでは、温度、湿度、時間を無視することはできません。PERFECT CALIBRATIONプルーフィングは、温度と湿度が厳密に制御された空調の閉じたチャンバー内で行われます。MODULAR SETING製品、数量、希望の結果、および特別な季節と環境条件に応じて設定を調整できます。NO TRANSPORT INTERRUPTION製品はTワースベルトで一定の動きをしており、その経路に沿って輸送の遅れがないため、澱粉製品に損傷を与える可能性のある振動を避けることができます。
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